こだわりのコーヒーは愛知県が誇る齊藤コーヒーを使用。齊藤コーヒーは創業1948年、全国でも屈指の喫茶文化を誇る名古屋で70年以上、鍛えられたその焙煎技術力を生かし、豆本来の味わいを最大限に引き出す方法で焙煎したものです。
たっぷりの口どけの良いクリーミーな泡。ミルクと相性がよいシアトル系コーヒー豆を使用した、ガマカフェおすすめメニュー。
ロンネフェルト紅茶は、1823年創業190年以上の歴史を持つ、ドイツの最高級老舗紅茶メーカーです。すべてが自社ブランドによる伝統的なオーソドックス製法で作られた優れた品質の紅茶で、紅茶の国イギリスをはじめ、アラブの7つ星ホテルなど世界の一流ホテルで使用されている紅茶です。
インド三大紅茶のひとつダージリンは標高1,500ｍを超える銘園。マスカルテル・フレーバーを持つ紅茶として有名です。夏の時期に収穫された、味、香り共に充実した味わい。
フラワリーな香りのアールグレイは女性の人気の商品。上質のダージリンティーにベルガモットの香りをブレンド。フレーバーの「ベルガモット」とは、南イタリアのシシリー島で採れる柑橘系の果物の一種。柚子のような形をしており、その皮の香油を使用。
南アフリカ共和国の西ケープ州のケープタウンの北に広がるセダルバーグ山脈一帯のみに自生する マメ科の針葉樹です。落葉する時に赤褐色するものです。ルイボスにオレンジピールとバニラの香りをブレンド柔らかい飲み心地です。
カモミールとオレンジピールの優しい香りとフルーティなハーブティーです。
早生品種「宮川早生」を使用し、美味しさをギュッと絞った100％みかんジュース。
農薬に頼らない体に優しい幸田町産ぶどうジュース。100％皮ごと絞り、とても濃厚で、ぶどうそのものを飲んでいるかのようです。
甘口スパークリングワイン
スパークリングワイン
蒲郡の名物、あさり、わかめ、地元企業「竹本油脂」のごま油、そして「あさり」の出汁を贅沢に使用したラーメンです。
魚介トマトソースには地元の三谷水産高等学校が開発したメヒカリの魚醤が入っています。
（中身はサフランライスです）
地魚入り
食パンにビーフシチューをつけてお召し上がりください。
（がまカフェ食パンを使っています）
（がまカフェ食パンを使っています）
（がまカフェ食パンを使っています）
ガマゴリラーメン
魚介トマトソースのオムライス
シーフードパスタ
フレンチトースト
コーヒーセット¥700、カフェラテセット¥800、紅茶セット¥900
蒲郡養鶏さんのこだわり「さくらたまご」と田原産の牛乳を使用し、御津町の新富士バーナーさんのバーナーで美味しく焼き上げる濃厚で食感を楽しめるプレミアムなブリュレ
コーヒーセット¥700、カフェラテセット¥800、紅茶セット¥900
テイクアウト¥324（オプション：保冷剤¥20、保冷バッグ¥80）
知多市美浜町の塩と田原産の牛乳を使用した地元にこだわったアイスクリームです。ミルクの甘さと絶妙な塩加減がクセになります。
蒲郡さくらたまごブリュレ
美浜の塩ミルクアイス
